Programa Integral Alimentario de la Red Gesol
 

Proyecto de granjas comunitarias RED GESOL

El proyecto de granjas comunitarias de la RED GESOL es desarrollado en el marco del sistema ABC del INTI con la característica de ser familiar y al mismo tiempo comunitario ya que abastece de huevos a las familias que disponen del espacio y del tiempo de dedicación que requiere la crianza y beneficia a cuatro familias focalizadas del programa que acceden a un mínimo de una docena semanal a un costo social con lo cual el ahorro es de alrededor del 30%. A su vez con los ingresos de esta venta a precio social, la familia granjera estaría comprando el alimento necesario para las gallinas, con lo cual se aseguraría la sustentabilidad del emprendimiento. Luego de finalizado el ciclo productivo de las gallinas las familias consumirían la carne de los pollos y gallinas. Los huevos excedentes en las épocas de mayor postura se reinvertirá en cubrir la reposición del equipamiento, del plantel y poder costear el manejo sanitario del mismo.

Requisitos de convivencia para acceder al sistema de granjas comunitarias de la

RED GESOL

Compromiso: Su familia estará produciendo alimentos para usted y para por lo menos cuatro familias más.

Una Familia Responsable que atienda los cuidados básicos de las gallinas y que sea capaz de reproducir el sistema por lo menos por tres años.

Una Familia Capaz de compartir, a traves de un precio bajo, con las demás familias del programa, realizando las tareas necesarias para la producción.

Una Familia Dispuesta a capacitarse y a compartir conocimientos, experiencias y trabajos con las demás familias granjeras del grupo.

Infraestructura necesaria

Espacio:Se necesitará un lugar alambrado de al menos 20m 2 libre de gatos, perros y niños traviesos/o cualquier otro peligro para las gallinas. Las gallinas producen mas, si les damos una mejor calidad de vida evitando el asinamiento.

Energía:Debemos tener una fuente de agua segura y un toma corriente cercano a la instalacion, esto ultimo para asegurar la postura en épocas de días cortos donde podemos proporcionar la luz artificial.

Sanidad:Para una mejor prevención de enfermedades se deberá conservar las instalaciones pintadas con cal y con una cama de viruta siempre seca y limpia.

Alimentación: Deberán articular la compra en conjunto al por mayor del alimento, así aseguramos el costo mas bajo del mismo y un mayor poder de negociación.

Un Proyecto Familiar y Comunitario

Se realizó la primer jornada demostrativa de armado de gallineros del Proyecto Granjas Comunitarias de la Red Gesol y el INTI

El día lunes 10 de Julio en el Barrio el Molino de W.Morris se realizó la primer jornada de armado de gallineros del programa de “Granjas Comunitarias” de la RED GESOL y el INTI.
Esta jornada es la primera en donde las familias que se encuentran dentro de este proyecto aprenden a armar los gallineros en sus propias casas y luego colaboran solidariamente a armar los gallineros de todos los demas integrantes del proyecto. De esta manera se forma un vinculo de solidaridad y de ayuda mutua entre los beneficiarios.
La 2da jornada solidaria está planificada para el día 16 de julio en el Barrio 2 de Abril de la localidad de Villa Tesei.

 

Facilitar el acceso de la población - Fortalecer el tejido Social y Productivo - Generar herramientas de Gestión

La Red Gesol lleva adelante otros programas que se relacionan directamente con la concreción de derechos básicos en la vida de las personas. Es así que organiza en los Centros de Promoción Comunitarios (C.P.C), el programa de Abastecimiento Básico Comunitario (ABC) que tiene como objetivo crear sistemas locales para el autoabastecimiento alimentario a fin de que la misma comunidad produzca los alimentos necesarios de una dieta saludable a un costo accesible y los comercialice en los centros de producción y distribución comunitaria. Teniendo en cuenta que los emprendimientos son gestionados por La RED GESOL , no hay renta empresaria y esto permite aumentar la calidad y cantidad de alimentos que consumen las familias. El programa tiene como objetivos:

*Facilitar el acceso de la población en situación de pobreza, a los componentes de una dieta adecuada, a través de la producción familiar y comunitaria.

* Fortalecer el tejido social y productivo a través del desarrollo de capacidades productivas y de autogestión en organizaciones de base, fomentando relaciones de intercambio basadas en la solidaridad y el esfuerzo compartido. *Transferir herramientas tecnológicas para la Implementación y puesta en marcha de los emprendimientos sociales

*Generar herramientas de gestión que permitan las organizaciones hacer sustentables los emprendimientos.

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